日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版
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红帽子大叔,专注蛋包饭几十年hhh 出过很多视频教程。
2019年又有新的视频啦,看起来做起来!!
三种做法一次性发布,满足❤
视频连接:http://www.bilibili.com/video/av41877650?share_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1548634804235
整理+翻译菜谱不容易,同志们各位乡亲们,且看且珍惜啊😝😝😝
边听边记录边翻译+截图再选图+按顺序步骤上传,都是要时间和精力的。希望你们会喜欢~~
日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法步骤
步骤 1
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两人份材料,大叔一共做了3盘:其中第一份大的用1/2米饭。最后两份各用1/4的米饭哦!!
鸡肉80g
洋葱120g
蘑菇50g
青椒1个
鸡蛋6个
黄油20g
番茄酱100g
熟的米饭300g
步骤 6
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青椒,蘑菇倒进去炒一下。加入黄油块。
步骤 7
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热的米饭准备好,下锅~
步骤 8
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撒盐,注入灵魂~~
步骤 9
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现磨黑胡椒,咔哧咔哧~~
步骤 10
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黑胡椒粉也来一点
步骤 11
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喜欢吃辣的可以加些卡宴辣椒粉
步骤 12
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炒炒炒
步骤 13
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中间挖个洞
步骤 14
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番茄酱扣进去~
步骤 15
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展现技术的时刻到了,颠锅
步骤 16
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把食材都往中间聚拢
步骤 17
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像这样
步骤 18
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换小锅,喷油
步骤 19
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蛋液倒入
步骤 20
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左手拿锅右手抓筷子一起上。左手晃动右手画圈
步骤 21
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快速搅拌画圈
步骤 22
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jio和jio和~~
步骤 23
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倒刚才炒好的一半量的米饭
步骤 24
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瞅准了,倒!
步骤 25
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大盘子和锅都倾斜,呈V字
步骤 26
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趁蛋一个不注意,麻溜地扣啊!
步骤 27
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噔噔~~
zou是介么炫酷👀👀
步骤 28
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第一份完成\(^o^)/~
步骤 29
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做第二份~继续在煎蛋小锅里面喷油
步骤 30
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同样的手法jio和
步骤 31
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倒入刚才做好的1/4的饭(第一份用了1/2,还有剩下的1/4等会儿用来做第三份)
步骤 32
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把下面的蛋皮(靠近锅底部的位置)翻上来一块
步骤 33
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然后斜着锅子把蛋包饭移到顶端
步骤 34
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从上面的部分开始翻折过来
步骤 35
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翻转吧炒饭!
步骤 36
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铲子辅助,倒出来
步骤 37
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第二份get√
步骤 38
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第三份重复操作
步骤 39
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jio和蛋液
步骤 40
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半熟的蛋糊糊
步骤 41
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再jio一jio
步骤 42
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最后1/4的饭全部加入
步骤 43
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左手垫好布拿起锅,右手敲打锅柄1/2处
步骤 44
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敲着敲着蛋包饭就跟着颠颠颠颠~~
步骤 45
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继续敲
步骤 46
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我qio
步骤 47
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我接着qio~
步骤 48
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我再qio
神奇的自动翻转
步骤 49
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飞起来吧~~
步骤 50
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蛋包饭:我跳
步骤 51
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锵锵😁
一顿操作猛如虎
步骤 52
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挤上番茄酱
步骤 53
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撒点欧芹碎
步骤 54
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三份完成妥妥哒!
由简到难,多多尝试,熟能生巧❤
步骤 55
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每次编辑菜谱分享出来都很不容易的,请大家珍惜。欢迎刷菜谱❤
菜谱创建时间:2019-01-28 08:57:42