space日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法

日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版

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作者: 蜂蜜四叶草
space蜂蜜四叶草
红帽子大叔,专注蛋包饭几十年hhh 出过很多视频教程。 2019年又有新的视频啦,看起来做起来!! 三种做法一次性发布,满足❤ 视频连接:http://www.bilibili.com/video/av41877650?share_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1548634804235 整理+翻译菜谱不容易,同志们各位乡亲们,且看且珍惜啊😝😝😝 边听边记录边翻译+截图再选图+按顺序步骤上传,都是要时间和精力的。希望你们会喜欢~~

用料

日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的做法步骤

步骤 1
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两人份材料,大叔一共做了3盘:其中第一份大的用1/2米饭。最后两份各用1/4的米饭哦!! 鸡肉80g 洋葱120g 蘑菇50g 青椒1个 鸡蛋6个 黄油20g 番茄酱100g 熟的米饭300g

步骤 2
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26cm的锅,边缘要选有一点斜度的

步骤 3
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开火,锅里喷油

步骤 4
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炒鸡肉

步骤 5
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下洋葱,开大火

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒,蘑菇倒进去炒一下。加入黄油块。

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热的米饭准备好,下锅~

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒盐,注入灵魂~~

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现磨黑胡椒,咔哧咔哧~~

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑胡椒粉也来一点

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃辣的可以加些卡宴辣椒粉

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒炒炒

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间挖个洞

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄酱扣进去~

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

展现技术的时刻到了,颠锅

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把食材都往中间聚拢

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样

步骤 18
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换小锅,喷油

步骤 19
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液倒入

步骤 20
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左手拿锅右手抓筷子一起上。左手晃动右手画圈

步骤 21
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速搅拌画圈

步骤 22
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

jio和jio和~~

步骤 23
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒刚才炒好的一半量的米饭

步骤 24
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瞅准了,倒!

步骤 25
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大盘子和锅都倾斜,呈V字

步骤 26
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁蛋一个不注意,麻溜地扣啊!

步骤 27
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

噔噔~~ zou是介么炫酷👀👀

步骤 28
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一份完成\(^o^)/~

步骤 29
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做第二份~继续在煎蛋小锅里面喷油

步骤 30
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样的手法jio和

步骤 31
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入刚才做好的1/4的饭(第一份用了1/2,还有剩下的1/4等会儿用来做第三份)

步骤 32
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把下面的蛋皮(靠近锅底部的位置)翻上来一块

步骤 33
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后斜着锅子把蛋包饭移到顶端

步骤 34
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上面的部分开始翻折过来

步骤 35
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻转吧炒饭!

步骤 36
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铲子辅助,倒出来

步骤 37
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二份get√

步骤 38
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三份重复操作

步骤 39
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

jio和蛋液

步骤 40
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半熟的蛋糊糊

步骤 41
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再jio一jio

步骤 42
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后1/4的饭全部加入

步骤 43
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左手垫好布拿起锅,右手敲打锅柄1/2处

步骤 44
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敲着敲着蛋包饭就跟着颠颠颠颠~~

步骤 45
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续敲

步骤 46
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我qio

步骤 47
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我接着qio~

步骤 48
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我再qio 神奇的自动翻转

步骤 49
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

飞起来吧~~

步骤 50
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋包饭:我跳

步骤 51
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锵锵😁 一顿操作猛如虎

步骤 52
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上番茄酱

步骤 53
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点欧芹碎

步骤 54
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三份完成妥妥哒! 由简到难,多多尝试,熟能生巧❤

步骤 55
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次编辑菜谱分享出来都很不容易的,请大家珍惜。欢迎刷菜谱❤

日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版的小贴士

爱你萌~(*  ̄3)(ε ̄ *)

菜谱创建时间:2019-01-28 08:57:42
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