柠檬用盐擦洗干净表皮,切薄片去籽
一层柠檬一层冰糖,不加水,炖
川贝粉是捣碎的,有小颗粒,我是等冰糖全部化了再加的,冰糖如果一次放不了就分两次放
放凉装瓶
全程所有用具无水无油,不加水,我是用小紫砂锅小火炖16个小时 之后每次取用建议勺子也都是无水无油,这样可以存放久一点