魔芋洋姜

先将葱切丝，洋姜从泡菜坛子里取出后切片。

魔芋切薄片，下锅抄一下水，去除苦涩味。

热锅下油，下葱丝炒香。下洋姜片翻炒2分钟。

再下魔芋翻炒，加入2勺味极鲜，翻炒均匀即可出锅。