1.馅料：肉末加上调料、香菜拌均。
2.面粉与水混合，揉成面团。
3.面团一分为二，搓圆，擀成长薄片
把馅料铺在面片上。
4.以长的一侧卷起。如图
5.卷成长条后，再从一端往内卷。
6.卷成一个圆形。
7.用掌轻轻压扁一点。
8.锅加热，倒进油，把饼放进煎两面金黄即可。