博世多功能烹饪锅中倒入油，选择红烧模式，适中档（7分钟），短按确认键开始加热，进入烹饪第一阶段
待提示音响起，加入姜片、葱花、八角、翻炒1分钟，加入鸡腿肉再翻炒3分钟
随后加入生抽、老抽、料酒、蚝油、白砂糖、板栗、清水翻炒至提示音响起，第一阶段烹饪结束
短按确认键进行第二阶段烹饪（20分钟），待提示音响起第二阶段烹饪结束
再次选择煎炒程序，较短档（5分钟），短按确认键开始收汁，炒至汤汁浓稠
美味的板栗烧鸡就做好啦～
1. 板栗食多容易阻滞脾胃，故一次不宜进食过多。 2. 本菜口味咸甜，以回味甜香、口感鲜为佳。