菜多多可乐饼

土豆切成后片蒸熟，凉凉（最好风干一下）然后使用你方便的工具压成泥。

把胡萝卜丁香菇丁洋葱丁分别放油炒熟（我这里胡萝卜丁里面放了少许盐）

肉沫炒熟放料酒少许，盐少许，胡椒粉少许，酱油少许（上色就行，不用太多）

玉米粒放入肉沫中

把土豆泥里面加入炒好的胡萝卜丁香菇丁洋葱丁玉米粒肉沫，我是带手套抓匀。

把土豆泥团一个大丸子一样的圆球，直径大概4CM或5CM大小就可以了。

这个是我用的炸饼用的材料

把炸饼用的蛋液和炸粉还有面包糠准备好备用

把土豆球放入鸡蛋液里面沾满蛋液

把土豆球放入炸粉中滚满粉

放入面包糠中用手压一下，然后翻面再压一下，把土豆饼立起来在面包糠中滚一下，把饼的侧面也粘满面包糠

这样土豆饼就可以了。

此方子大概可以做12个土豆饼

油温六七成热下入油锅里面炸至金黄色就可以了，炸的过程中尽量多翻几次面，使土豆饼炸的上色均匀，捞出即可。

然后可以挤沙拉酱或是番茄酱就可以吃了😊也可以直接吃不放酱。看你喜欢就好了。虽然说配可乐最好，如果像我一样给小朋友吃的话还是给孩子配一杯酸奶喝吧！😊有什么问题都可以随时给我留言，我会尽快回复大家的，谢谢大家！如果大家有更好的意见也可以给我留言啊！