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黑豆糖
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作者：
果一厨
用料
黑豆糖的做法步骤
步骤 1
黑豆加水浸泡12小时左右，让其完全泡发
步骤 2
黑豆倒入鹅妈妈锅加入冰糖，再加水没过黑豆，盖紧锅盖大火2200瓦煮开，直至冰糖完全融化，调成中小火1000瓦把黑豆煮熟
步骤 3
然后打开锅盖继续煮，时不时搅动下
步骤 4
等水分基本干时，把火调成400瓦，继续翻炒
步骤 5
小火慢烘，锅铲不停地翻动
步骤 6
炒至黑豆表面挂霜。冷切后装入密封盒或罐里
菜谱创建时间：2019-01-30 22:37:55
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