牛肉串儿（空气炸锅版）

1. 牛排我买的是USDA Top Loin New York steak, 新鲜，嫩，所以很短时间就入味，很好熟。请亲们根据食材适当调整腌制和烹饪的时间 2. 食用油用的是我平日积攒下来的牛油，街边烧烤摊刷的油一般都是牛油，所以味道更贴近正宗，建议亲们使用。