放油,葱姜蒜爆香
放番茄,炒出沙来
放入开水,根据煮的食材量。水多一点也没关系,煮出来汤很好喝,放生抽,蚝油,白胡椒粉,煮8分钟。
放金针菇煮3分钟,其实我还放了玉米在下面的(可以放自己喜欢的其它食材)
放入肥牛,直接冰冻的放进去就行,放黑胡椒粉,盐,煮3分钟。(煮肥牛的时候有可能会产生有浮沫现象,介意的话煮开后立即用勺子撇出;或者提前焯水也可以。)
撒小葱,香菜。出锅!
煮的中途可以额外添加自己喜欢的食材。
出锅前肥牛煮三分钟合适,不要煮久了 煮肥牛的时候有可能会产生有浮沫现象,介意的话煮开后立即用勺子撇出;或者提前把肥牛焯水。