草莓雪花酥（熬糖版）

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作者：清秋照满楼

用料

水怡/麦芽糖

黄油（切小块）

草莓雪花酥（熬糖版）的做法步骤

步骤 1

坚果饼干放入烤箱80度保温

步骤 2

奶粉和草莓粉混合均匀

步骤 3

A食材全部放进不粘锅里，煮开

步骤 4

打发蛋清，打到硬性发泡

步骤 5

糖浆熬到138度关火

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入切小块的黄油，黄油很快融化后，再倒入蛋白，用打蛋器搅打一分钟

步骤 7

倒入奶粉+草莓粉拌匀

步骤 8

放入干果和饼干

步骤 9

倒在油布上按压折叠

步骤 10

塑型切块，包起来即可

菜谱创建时间：2019-02-03 15:56:48

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