凉拌双色木耳

1️⃣黑白木耳提前泡发，白木耳撕碎 2️⃣黑白木耳焯水 3️⃣紫甘蓝切丝，用盐稍微腌制一会儿并倒掉水 4️⃣小米辣、香菜、薄荷切碎，小番茄切两半 5️⃣加入适量盐、生抽、香醋、香油拌匀即可