落汤钱
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作者：
欣怡的厨房日记
潮汕地区每年除夕晚上就要做落汤钱来拜拜，传统的落汤钱做起来比较麻烦，这是我家改良成简易版的落汤钱，一样好吃哈。
用料
糯米粉
450克
黑芝麻粉
150克
开水
350克
落汤钱的做法步骤
步骤 1
设置5分钟100度速度小勺先煮好开水放凉到60度，加入糯米粉，揉面2分钟
步骤 2
揉成大小一样的大汤圆
步骤 3
锅里煮开水，放入大汤圆煮到浮起来表面光滑就熟了
步骤 4
捞起来滚上黑芝麻粉
步骤 5
落汤钱就做好了，沾上白糖就可以吃啦
菜谱创建时间：2019-02-05 13:46:20
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