白摩卡俄式咖啡

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用料

白摩卡俄式咖啡的做法步骤

步骤 1

制作冷萃咖啡:粗磨1杯咖啡豆,倒入一个玻璃或瓷的容器中(别选金属的、塑料的或者其他容易发生反应的材质),再倒入5杯室温的水,盖盖室温静置18到20小时,之后倒入一个包了纱布的滤网过滤彻底即可。

步骤 2

将融化的巧克力淋在一个高玻璃杯的侧面,冷冻定型。(这一步是装饰,可以省略。)

步骤 3

冷萃咖啡、咖啡口味牛奶、伏特加、咖啡利口酒各2盎司,倒入鸡尾酒酒摇,再加入适量冰摇匀,过滤进之前准备好的玻璃杯里。

步骤 4

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菜谱创建时间:2019-02-05 14:37:14
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