香烤🍣三文鱼骨

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作者：西西偏西

春节期间河马超市里对三文鱼的需求大增，一条三文鱼的头、尾和骨头等下脚料12元一套好便宜。拿来解馋好便宜

用料

香烤🍣三文鱼骨的做法步骤

步骤 1

准备洋葱一大个，垫在烤盘下面用的。如果打算吃的话切点土豆和胡萝卜也很不错。

步骤 2

洋葱切丝码均匀

步骤 3

洋葱烤箱上下火230烤5分钟，去去水气

步骤 4

三文鱼骨上的肉被剔的好干净啊，这种可以把骨头烤酥，如果肉厚就吃肉好啦。可以用酱油料酒腌一下不弄也没关系

步骤 5

将鱼骨码在洋葱上，入烤箱中层上下火230度20分钟

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步骤 6

20分钟后鱼骨翻个

步骤 7

刷蒸鱼酱油和蜂蜜混合液后烤箱上层 230度烤5分钟上色之后在翻转鱼骨同样刷酱油后烤制

步骤 8

上层离电热管进不要糊了哦如果想把肉也烤干骨头酥脆最好温度180度时间要更长

步骤 9

烤好后按自己口味放黑胡椒或挤柠檬汁或撒熟芝麻鱼骨烤时自己会出大量的鱼油，真的好油吃着太香

菜谱创建时间：2019-02-05 23:13:04

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