烟熏味腊肉

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作者: 石头记_美食
今年第一次尝试做烟熏味腊肉,你们看,效果不错吧😄

用料

猪后腿肉
3000克
蜀香老腊肉调料(烟熏味)
1袋
红星二锅头56度
100克

烟熏味腊肉的做法步骤

步骤 1

调料及白酒一起抹肉上腌制6天,中途翻拌2次。穿绳晾晒15天左右即可。

菜谱创建时间:2019-02-06 16:11:27
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