排骨冷水下锅放几片姜，八角桂皮焯一下去血水。
焯好的排骨放葱姜翻炒至微黄捞出。
用剩油放冰糖炒糖色。
加一汤匙的老抽放热水。
最后一步放适量的盐。😜第一次做难免有些手忙脚乱，颜色深了些不过味道真的不错呢。希望下次会有进步