青木瓜去皮去籽
刨丝，小心手！小心手！小心手！（这次我一不小心就刨伤了俩手指😖）
用清水冲洗一下，使丝更爽身，抓压干水分，再凉干
全部倒入糖，加入适量水，大火煮开，融化糖，中火再煮糖水至浓稠。
糖浆差不多可以起糖丝时，倒入木瓜丝，翻炒，令木瓜均匀吸收糖浆至锅底没水，关火，凉后会再干身点的
很漂亮的颜色，是不是？
1.不要下太多水煮糖浆，否则要煮很长时间 2.木瓜要买青皮的，熟木瓜就刨不成丝了 3.糖浆要煮浓稠再倒入木瓜，木瓜丝颜色会比较靓