排列整齐,煸香上色,蒜片不能焦黑/出品超过五分钟未上菜即报废
1.一：虾通过冲冷水的方式将虾解冻或去冰。二：用剪刀剪去虾头尖角 去虾须 去虾线 开深背（深度虾的2/3）。待用
2.蒜头切片（厚度0.2-0.3cm）
大蒜虾的做法步骤
步骤 1
1.热锅加入橄榄油烧热放入蒜片和迷迭香 白虾煎制翻炒。
步骤 2
2.约5分熟左右加入黑胡椒粉 蒜粉翻炒至8-9分熟撒上烟熏红甜椒粉 干白 帕玛芝士粉即可。
步骤 3
3.一：将制作好的大蒜虾均匀摆置提前加热的餐具中。二：整齐摆放柠檬角 均匀撒上芝士粉 烟熏红甜椒粉 欧芹叶出品。
菜谱创建时间：2019-02-09 21:27:07