全部材料（除燕麦片...）混合成团，室温静置20分钟。
厨师机中档揉面5分钟/ 到出现厚膜。
加入10g椰子油或其他油脂低速混合，中速继续揉面5分钟，出现较薄的膜，但不需要手套膜
室温发酵到2倍大，发酵温度大概26度。/ 这里你也可以选择过夜发酵，面团开始长大了，就可以放进冰箱冷藏，第二天拿出继续后面的操作。
加入燕麦片...用手轻压面团把大气泡压出来，压成圆形，卷起来，松弛15分钟
再次用把面团手压扁，整理成喜欢的形状
二次发酵到1.5-2倍大，这次的发酵温度比第一次高，大概35度
烤箱220c/430f考10分钟到上色，180c/370f 20-25分钟（根据面包的大小和形状调整）
Enjoy！