不崩油的炸元宵

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作者：哞哞___

刚学到了一种方法炸元宵不会崩油，而且不会特别硬减少了被烫伤的危险但是新手还是要小心一点 (ง •̀㉨•́)ง 小心使得万年船

用料

油（最好是豆油）

不崩油的炸元宵的做法步骤

步骤 1

准备一小碗水，加上一大勺糖，搅拌融化

步骤 2

把买来的元宵（不用解冻）在糖水里滚一下，让糖水包裹住元宵

步骤 3

锅里烧上油，油温七八成了就可以慢慢往油里下元宵了，颜色变深至金黄，就差不多了

菜谱创建时间：2019-02-10 18:52:07

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