酱油荷包蛋

准备好两个鸡蛋、糖、酱油。

起油锅，油热后敲蛋进锅，等底面结块后小心翻转蛋面煎背面。煎差不多三分钟左右倒入酱油和少量糖调味（咸了可以加一点水）。

关火、盛盘、上桌。