马蹄炒肉片

直接在菜市场买削好皮的马蹄 方便哈！

切片备用

瘦肉切片 肉片要切的薄一点哦！蒜我就拍一下然后也很好拨蒜 生姜段 辣椒🌶️可以不放

肉片放淀粉 搅拌均匀 腌制15分钟也可以放一点生抽 这样更有味！

腌制好的肉片 卖相老好 腌制好的肉片口感嫩滑.

调料配齐

放油 把蒜和姜煸香

锅中放入食用油，倒入瘦肉快速翻炒至瘦肉变色。放马蹄和黑木耳 大火爆炒 2分钟放一点生抽和盐噢

最后放大蒜叶 也可以放青红辣椒🌶️ 菜的颜色丰富好看！

出锅啦 这时候马蹄脆脆的 微甜 特别好吃😋呢