红薯粉条冷水泡了一晚上
在用开水烫一下
卤水
芫荽
折耳根
油辣椒
香葱
花生米或者炒豆
红薯粉滤干水分，用卤水烧开烫一下。
佐料
放在一起。
卤水还是骨头汤熬的好。 喜欢炒豆胜过花生米。 油辣椒的辣子打粗一点，不放任何调料佐料。