减脂餐 | 奶盐包菜

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作者: 醋狸
前两天半夜看木下佑香吃札幌奶盐拉面看到饿死,然而过年胖5斤的我并没有资格吃什么拉面,于是尝试用奶盐来炖包菜,意外好吃并且挺饱腹的。这道菜不用额外的油脂和糖,包菜的清甜和牛奶也很搭。特别适合减肥期间填肚子!

用料

减脂餐 | 奶盐包菜的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

包菜切三角口,去掉硬芯

步骤 3

包菜切丝,细点好吃

步骤 4

培根切成2cm宽的段

步骤 5

不粘锅大火烧热后转中小火,放入培根片,用筷子分分开,让培根油慢慢煎出来

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步骤 6
步骤 6

培根片四边焦黄就差不多了

步骤 7

调到中高火,加入包菜丝,加盐稍微翻炒,略软后倒入牛奶

步骤 8

转中火,盖锅盖煮五分钟左右,包菜完全软糯了,加入黑胡椒(现磨的香气更浓郁),弄均匀,再煮个30秒

步骤 9

完工了开吃,奶盐的菜汁特别好喝,所以不要放太多盐吼

菜谱创建时间:2019-02-12 17:55:25
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