经典意大利肉酱面

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作者: sz_Amanda_yz
自己做的这款经典意式肉酱面,味道不输必胜客,家人给了高分评价!

用料

经典意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

西红柿用开水烫一下去皮,切丁熬煮成浓酱汁,洋葱切丁备用

步骤 2

牛肉酱里+色拉油+现磨黑胡椒粉+少许糖+少许生粉+耗油+海鲜酱油,搅拌入味腌20分钟(这步骤很关键,可以去腥提味)

步骤 3

平底锅放黄油烧化,放牛肉酱炒熟,接着放洋葱丁和蒜末炒出香味

步骤 4

牛肉酱烧好,加入熬煮的西红柿酱和番茄酱,炒匀放适量的糖和盐,罗勒叶调味,肉酱sauce就烧好了

步骤 5

意大利面(4#)开水煮8分钟,装盘淋上sauce 拌匀就可以畅吃啦!

菜谱创建时间:2019-02-13 14:15:15
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