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咖喱牛腩
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作者：
深海鱼98
用料
咖喱牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩块焯水
步骤 2
油热倒入牛腩翻炒 加入适量料酒继续翻炒
步骤 3
葱姜入锅 加开水烧开后倒入砂锅 大火煮开转小火慢炖3个小时左右
步骤 4
炖肉时间土豆红萝卜切块 洋葱切片
步骤 5
三个小时水基本和牛肉持平 挑出葱姜
步骤 6
土豆红萝卜加入砂锅 开大火10分钟左右
步骤 7
加入洋葱 咖喱块 继续大火 迅速搅拌让咖喱块融化
步骤 8
准备出锅
步骤 9
煮牛肉的同时拌个百合菠菜 爽口解腻
咖喱牛腩的小贴士
牛腩需要炖的时间长一点 给老人吃我会炖四个小时
菜谱创建时间：2019-02-13 18:13:03
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