凉拌爽口木耳

1、木耳用水泡发，开水焯透，过凉水沥干备用。 2、大蒜切末，小米辣切圈装入碗内，浇入热油。依次加入其他调料拌匀。 3、调味料倒入木耳中，搅拌均匀即可食用。