好吃不腥的蚝仔烙

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潮汕美食最爱蚝仔烙了,吃完不过瘾,当然回来自己做大份家常菜最满足啦,超简单,好吃很有满足感。

用料

好吃不腥的蚝仔烙的做法步骤

步骤 1

市场买的冰鲜一整袋卖的,十元一袋还蛮多,冲洗干净,多冲几遍,不用去什么东西,泡一会,洗干净就好。

步骤 2

所有材料加在一起,木薯粉比较难混合,用硅胶铲拌匀。

步骤 3

加入葱花拌匀,油锅放多一点油,热油滩下去。

步骤 4

不要着急翻面,加入了木薯粉要多煎会,看底面煎至金黄色,上面浆汁大致干了再慢慢一整个翻过来,生蚝面多中大火煎一会,看上去差不多了出锅。

菜谱创建时间:2019-02-15 08:59:33
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