去头 去虾线 我觉得头特别脏！
开背 同时泡好一把粉丝 备用
中间用刀切碎虾肉 不要太用力
蒜蓉 红辣椒丁 一勺盐 一勺糖 适量蒸鱼豉油！搅拌
泡好的粉丝垫底！虾铺开
上面铺好调好的蒜蓉酱！
锅中水开后蒸6分钟 放葱花！浇一把热油！出锅！味道很好！