奶油奶酪，淡奶油，黄油，代糖，隔温水融化搅拌成无颗粒状态。
两个鸡蛋打匀，倒入微凉的奶酪液中。别人用三个蛋黄做，我用两个全蛋。
奶酪液搅匀倒入模具，冰箱有冷冻好的生酮蛋挞皮，奶酪布丁液直接做蛋挞芯了。
蛋挞190度入烤箱20分钟烤完
布丁160度入烤箱20分钟烤制完成。
蛋挞皮参照这位美女的方子做成的。
生酮蛋挞液也可以用淡奶油鸡蛋代糖做，简单方便。