西蓝花焯水 胡萝卜蒸熟 打碎 鸡蛋 按照正常步骤炒一下 (炒嫩一点)
用打好的胡萝卜汁 和面 和好的面用保鲜膜包上 放一会
开始制作馅料 我做的是鸡蛋胡萝卜西蓝花馅 把炒好的鸡蛋剁碎,西蓝花剁碎和打好的胡萝卜泥 一起放在容器中搅拌均匀 宝宝一岁以前不建议加调料 我尝了下馅,味道可以的
面放在砧板上擀开,要薄一点,厚了不好包而且馅放的太少。 擀好后,用啤酒盖压出模型做饺子皮
可以开始包了,捏严即可,防止煮烂
包好的饺子放在饺子盒中,之后剩余的放冷冻中,吃的时候煮一下即可
第一次煮了15个,根本不够吃啊,一口一个,吃的好快
剩下的面 不要浪费 依然是用瓶盖压出模型 然后用筷子中间夹一下 就变成了蝴蝶面 晾干后 ,比买的宝宝蝴蝶面还要好 胡萝卜味的 ,宝宝爱吃 吃完饺子又吃了半碗蝴蝶面
馅是熟的食材做的,这样煮一下就熟了