除黄油以外的食材全部放入小美里，30秒，速度3到6混合，然后揉面模式3分钟
加入黄油，揉面模式4分钟
揉到手套膜程度，如图即可
放到温暖的地方，如烤箱等，发酵到两倍大，按一指头不回缩程度就发好了
平均分30个面团，每个20克
每五个面团卷成玫瑰型
从中间切开
均匀放入烤盘内，继续发酵到两倍大，发酵好后均匀刷上蛋液
放入烤箱，155度烤20分钟，中间觉得上色满意就可以用锡纸盖上
分层清晰，很软，不甜，超好吃😄
发酵一定到位，否则烤完就会硬，烤箱的脾气不同，根据自己的烤箱稍微调整温度。