黑米提前一晚泡好，和大米一起，电饭锅煮饭模式。
西芹斜刀切端段
木耳泡发，焯熟，切丝，紫甘蓝切丝
锅内放少量油，油热后倒入腰果翻炒，再加入西芹，翻炒至熟，出锅前加少量盐调味
将所有调料放入木耳和紫甘蓝丝中，拌匀
紫米饭熟
装饭盒