花朵面包(懒人版)

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用料

花朵面包(懒人版)的做法步骤

步骤 1

把除豆沙黄油外的材料都放在盆子里,揉成光滑的面团,然后再加入软化的黄油,继续揉啊揉成光滑的面团

步骤 2

为了节省发面团的时间,我把和面团的盆子放在温水上,盖上盖

步骤 3

等面团发至两倍大就可以了

步骤 4

把面团继续揉,然后分成20个小面团,把它们杆成小饼

步骤 5

五个小饼一组,按图叠在一起,用筷子在中间压一下,卷起来

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步骤 6
步骤 6

然后从中间切开,就成了两朵花,放在模具里,继续发酵,发酵好的面团能占满整个模具

步骤 7

刷上蛋液,就可以放烤网上了,烤网放中层,上火180,下火170,20分钟就可以了

步骤 8

完成

步骤 9

继续辫子面包,取三块面团搓成长条,上端捏在一起

步骤 10

编成辫子

步骤 11

再取一个面团,上面放上豆沙,包起来

步骤 12

擀压一下,用刀片在上面划几道

步骤 13

把两侧叠在后面,完成

步骤 14

继续做长颈鹿

步骤 15

做好造型后,继续发酵,分别刷上蛋液,在烤箱烤就可以了,上180,下170,15分钟就可以了

花朵面包(懒人版)的小贴士

因为我孩子小,所以我做的面包个头都很小

菜谱创建时间:2019-02-17 10:43:12
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