黄花鱼炖豆腐
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作者:
鸿燕厨房
过年吃剩下的炸小黄鱼,再吃已经不够酥脆,于是炖上豆腐也是不错的选择呢!
用料
炸小黄花鱼
一小盘
葱姜蒜
适量
花椒或麻椒粒
少许
十三香
少许
耗油
适量
水煮肉片料或者郫县豆瓣酱
适量
海鲜酱油
适量
卤水豆腐
1块
味精鸡精
适量
猪五花肉
几块即可
干辣椒
1-2个
大料
1朵
黄花鱼炖豆腐的做法步骤
步骤 1
锅加热,放油,放肉炒香,放葱姜蒜,干辣椒,麻椒,大料炒香,倒入水煮肉片底料炒香,加水,烧开放入耗油,海鲜酱油,十三香,小鱼,豆腐块,大火烧开中小火5分钟左右,大火收汤汁放味精鸡精,即可出锅装盘!
菜谱创建时间:2019-02-17 14:28:12
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