准备好材料
牛奶+糖+盐小火加热至糖融化后放凉备用
黄油打散，分3次加入牛奶液，每一次加都需要把黄油和牛奶搅拌混合在一起才能加下一次，不然会油水分离
打好的黄油会稍微变白很多
低粉和粟粉混合在一起，分3次筛入黄油中，切拌手法搅拌至无粉粒
淘宝买的三能SN7162裱花嘴
把面糊装入裱花袋中开始挤形状
烤箱预热180度，中层烤5分钟后转150度烤20分钟就可以了
刚烤好的曲奇饼会比较软，等稍微凉一点会慢慢变硬。
等到曲奇完全放凉后装入密封袋，密封包装1-2个月都没问题，当然建议尽快食用。
欢迎互动交流心得😉
要是冬天做曲奇饼，建议在暖气下操作，不然挤曲奇那个过程无比酸爽~~~