芝士切小块,如果用的片状就撕成小方块,或者细丝状的就直接用。 咸蛋黄切成小块。 菠菜叶撕成小块。
所有材料混合拌匀,不要过度搅拌,搅成个大面团,所有材料都不散开就行。
静置二十分钟,烤箱预热375华氏度。
面团上切个十字,不要切断,切到1/2到3/4即可。筛一层面粉,送进烤箱。
烤到表面金黄即可。我的烤箱大约是25分钟。
晾一晾就可以吃啦!
贴士1: 没有酵种可以用100克面粉代替 贴士2: 菠菜叶可以少放点,我自己喜欢才放多 贴士3: 肉松可以多放点,不然会吃不出 贴士4: 黄豆粉完全可以不放,或者用等量面粉代替 贴士5: 牛奶量可以灵活调整,能成团就可以了 贴士6: 不爱太咸的请少放点盐,因为肉松和咸蛋黄都是咸的 贴士7: 芝士我用的是Brie,任何你喜欢的都可以