准备好材料，黄油室温软化，要软化到能戳一个小洞的程度。我做的时候，没有纯黑咖啡粉了，用的速溶咖啡粉代替。 汤粉，玉米淀粉，咖啡粉和可可粉可以事先混合。 糖粉如果没有，可以用幼砂糖代替，但是最好用糖粉。
黄油大打发，至颜色变浅。
加入混合的糖粉，咖啡粉等，低速打发，可以先手动打一下，防止飞粉。
筛入低粉。
刮刀拌匀。
面团装入裱花袋，挤成形状。顶上的小尖尖可以用手压一下。
放入烤箱烘烤，中层，低温烘焙，120度，45分钟，然后高温180度，烘焙4分钟。
冷却后装袋。