5分钟凉拌菠菜（做饭小白专属版）

首先把菠菜洗干净（我这是自家的菠菜所以简单冲一下就行，外面买的建议要认真洗一洗泡一泡哈 不要用热水洗）

取一口锅，锅中加水。煮开，把洗好的菠菜放下去烫一下。喜欢吃软懒一点的就多煮几分钟，反之就早点捞出来。

煮好后沥干捞出。之前准备的纯净水拿来过一下菠菜，因为刚煮好的菠菜很烫。

把菠菜里的水分挤干。

加入酱油

加入麻油

加入白芝麻。是白芝麻哦！家里白芝麻用完了我就用黑芝麻代替，但是香气确实是不一样。白芝麻好吃哟～

用筷子拌匀，装盘。就完成啦～