塔菜洗干净,用热水抄一下
胡萝卜切丝
蒜切一下
把塔菜捞出来过一下凉水,放上花生仁
把豆腐切小片
锅里放油,先炒蒜末,依次放胡萝卜丝,塔菜,豆腐,花生仁。味极鲜,白糖,盐,味精。翻炒出锅。
不喜欢味极鲜和酱油的可以用耗油代替。 塔菜没有什么特殊的味道,吃起来挺清口的。