将番茄洗净切八等份，将锅里的水煮开，下番茄大火煮五分钟。
五分钟后加入一勺盐，一勺鸡精，搅拌一下。（勺子用调味料的勺子就行，提前加入调味料是为了让番茄有一点点味道~）
打一个鸡蛋到碗里，打碎，将打好的鸡蛋倒入锅里。注意，倒进去就直接用筷子搅拌汤，蛋就容易出蛋花。~
加入鸡蛋液以后水开就可以马上出锅啦，不需要继续煮下去，煮太久会影响鸡蛋的口感。~撒上葱花，就完成啦！