鸡蛋中加入美乃滋和盐,打匀。锅里小火热油。
倒一半蛋液
芝士放下半部分中间
上半往下折叠
推上去,放入剩下蛋液,挑起上半厚蛋烧让蛋液流入,两者结合
还是上半往下半折叠,推上去,用平铲压压侧面,上面,整理形状,完成
贝果版,自制生酮贝果切半烤一烤,两面涂满黄油
生菜on,厚蛋烧on
先把盖头合上拍个照
在砧板上铺上大一点的油纸或者保鲜膜,包紧一点
切半完成,看这美丽的断面( ´ ▽ ` )
厚蛋烧用小火,耐心耐心。不知道国内有些什么选择,美乃滋一定要选碳水低的。