1.鸡胸肉切片，用淀粉，盐，生抽，料酒和少许油腌渍十五分钟。2.黄瓜洗干净切片。3.黄花菜泡发。4.木耳撕成合适大小。5.鸡蛋打发，加少许盐巴和料酒拌匀。6.姜切丝，葱头切断。
1.鸡蛋炒熟备用。2.鸡胸肉炒变色备用。3.葱头姜炒香，下木耳和黄花菜炒一会儿，加盐巴，然后放黄瓜炒一会儿，接着放炒过的鸡胸肉和鸡蛋回锅，加鸡精，出锅！🤓