私人笔记之无糖全麦吐司
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作者：
YUU17
自己参考用不是菜谱 温度185℃ 35mins
用料
全麦面粉
180-200克
燕麦粉
50g
酵母
4克
盐
4克
鸡蛋
1个
牛奶
160克（看情况）
全蛋液
一点点
红豆或者其他东西
椰子油
16g
私人笔记之无糖全麦吐司的做法步骤
步骤 1
干料拌在一起后加入鸡蛋牛奶手揉均匀加入液态椰子油接着揉，用摔面法
步骤 2
发酵至2.5倍大，拿出来排气，松弛15-20分钟 后，在整形 包馅料，然后二次发酵，变大后表面涂蛋液进烤箱
菜谱创建时间：2019-02-21 08:48:46
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