午餐肉版越南春卷

我感觉一根黄瓜和一根萝卜只够卷三个，最多四个春卷。所以建议至少最起码两根萝卜两根黄瓜才够两个人吃。

我这里只切了一根萝卜一根黄瓜，因为我是一个人吃。午餐肉也切片

午餐肉最好两面煎下，会香一点。

开水放凉到有点烫手，把一张皮子泡进去。如果怕烫，就用40度左右的水，稍微多浸一会儿。浸得越久越软，也越难包。

然后像包春卷那样，把胡萝卜，黄瓜，肉卷起来，配上是喜欢的酱就好。泰式甜辣酱，或者酸梅酱。我个人喜欢海鲜酱加花生酱1:1熬出来的酱汁，但是卡路里高一点。