牛腱冷水下锅，放入适量葱姜蒜八角和料酒，煮开后再煮5分钟，然后用冷水洗净备用。
牛腱和胡萝卜入电饭煲，蚝油盖满牛肉，然后加两勺料酒，不加水！电饭煲炖煮120分钟。
出锅冷却后切片
晚餐很美味哦
配上甜品😄