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超好吃的～～ 米花糖 ～～
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作者：
钱多多-68
用料
超好吃的～～ 米花糖 ～～的做法步骤
步骤 1
准备一只温度计🌡️
步骤 2
我用的水饴和转化糖酱
步骤 3
准备好各种食材，坚果最好烤箱预成温热混合一起备用
步骤 4
不粘锅里放入水饴，砂糖，转化糖浆，盐，水，一起放入，熬制到120度，在放入黄油融化到140度上下温度。
步骤 5
小火，放入大米花，各种预备坚果搅拌均匀。
步骤 6
关火,立即倒入28x28烤盘 ，整形压实
步骤 7
压平整时，这一步我用了这个小工具做了辅助，当然你也可以借助擀面杖压平整。
步骤 8
整行好趁热立马切块，这一步动作一定要快
步骤 9
在切成自己喜欢的大小，米花糖就完成了✌️松脆，超好吃😋
步骤 10
味道相当滴不错呦👏赶紧做起来吧
超好吃的～～ 米花糖 ～～的小贴士
米花糖整形时动作一定要快，趁热切块，凉透了米花糖切块时会散掉些。这个方子糖量应该可以的，米花糖如果不甜也是会很不好吃的，建议不减糖量。
菜谱创建时间：2019-02-21 19:58:12
