炒米糖

儿时的回忆，现在很难寻到砰米花的手艺人，偶遇不能错过，立马回去在米缸里捧几碗大米给人家加工成炒米花；

米花+黑芝麻+花生粒

麦芽糖绕了一圈又一圈取出放入不粘锅中；

市面上卖的炒米糖不可能用黄冰糖+麦芽糖熬制吧，加100克水熬制糖料；

再加一勺雪白的猪油；

糖料熬制出密密的小细泡；

倒入炒米、芝麻和花生粒，快速搅拌，让糖料裹住炒米、芝麻、花生粒，搅拌一会立马关火；

操作得快哦，一会会就会变硬的；

快速整形，不需要冷透切块，微热就可以快速切片的；

脆蹦蹦，比买的好吃很多！

装袋给娃当零食。