入口即化的果蔬蛋黄溶豆

2.3万人浏览 872人收藏 6人做过
有了孩子只想让他吃的健康,外面买的各种不放心,于是多次研究终于做出了入口即化的蛋黄溶豆

用料

入口即化的果蔬蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

找一个底比较小的碗或者盆,碗里一定要无水无油,蛋黄里不能有蛋清,可以加3-4滴柠檬汁,也可以不加,我每次都不加

步骤 2

我拿火龙果为例子,将火龙果打成泥过筛,取10克备用 菠菜需要焯水去草酸,胡萝卜需要蒸熟,然后再打

步骤 3

蛋黄打到写8字不消失,然后加入奶粉,翻拌均匀

步骤 4

加入果蔬泥,翻拌均匀

步骤 5

这会可以把烤箱100度预热10分钟,翻拌好的蛋糊装入裱花袋,剪小口,慢慢挤,大概挤黄豆那么大小,中间留大点间距

展开全部
步骤 6
步骤 6

挤好的溶豆放进烤箱,100度15分钟,我的烤箱是这个温度,你们根据自己烤箱脾气来摸索,每个烤箱温度不太一样的

步骤 7

如果有问题可以探讨,备注下厨房哦

入口即化的果蔬蛋黄溶豆的小贴士

1打蛋黄的容器一定要小底,而且无油无水 2溶豆挤小一点 3奶粉用一段或者二段,三段容易消泡 4有不懂的留言问我吧,之前忘了拍图片了

菜谱创建时间:2019-02-22 22:59:43
打开App收藏