凉拌藕片

首先青辣椒，小米椒，蒜，都切末放一个小碗里。 然后把生抽，醋，耗油，糖加入到小米椒里。腌制5分钟。 备用 藕片切片焯熟后沥干，放入大碗。（注:这里焯水一定是热水或者沸水下锅焯。） 然后把之前准备好的调料酱汁倒在藕片上

取一个锅，烧热油后浇在 蒜辣椒等调料上

这里可以根据个人口味调整用料量，比如我是喜欢醋多一些~

拌匀，开吃~